Yr Egwyddor OLapio plastig
Mae lapio plastig yn achosi oedi i ddifetha bwyd ac yn cadw ei ffresni trwy ynysu aer, lleihau anweddiad lleithder, a rhwystro halogion allanol. Mae ei brif swyddogaethau yn cynnwys:
1. Ynysu ocsigen: Yn atal ocsigen rhag dod i gysylltiad â bwyd, yn arafu adweithiau ocsideiddio ac yn atal bwyd rhag difetha, lliwio, neu ddatblygu arogl annymunol.
2. Moisturizing: Yn lleihau colli lleithder, yn cadw bwyd yn llaith, ac yn atal sychu.
3. Ynysu micro-organebau: atal micro-organebau allanol a llwch rhag mynd i mewn i'r wyneb bwyd, gan leihau'r risg o ddifetha.
4. Selio: yn cloi arogl bwyd ac yn ei atal rhag cymysgu â bwydydd eraill.
Defnyddir yn GyffredinLapio plastigDefnyddiau
1. Polyethylen (PE):
Nodweddion: Heb fod yn wenwynig, heb arogl, yn hynod ddiogel, ac yn gwrthsefyll tymheredd rhwng -60 gradd a 110 gradd .
Cymwysiadau: Yn addas ar gyfer rheweiddio a chadw-tymor byr. Heb ei argymell i'w ddefnyddio mewn amgylcheddau tymheredd uchel (fel gwresogi microdon).
2. Polyvinyl Cloride (PVC):
Nodweddion: Tryloywder uchel, hyblygrwydd da, ac adlyniad cryf, ond gall gynnwys plastigyddion (dewiswch gynnyrch -gradd, diwenwyn).
Cymwysiadau: Defnyddir yn helaeth wrth becynnu cynnyrch ffres, ffrwythau a llysiau, ond ni allant fod mewn cysylltiad uniongyrchol â bwydydd braster uchel neu eu gwresogi ar dymheredd uchel.
3. Clorid Polyvinylidene (PVDC):
Nodweddion: Priodweddau rhwystr cryfach, sy'n atal treiddiad ocsigen a lleithder yn effeithiol, ac ymwrthedd tymheredd da.
Cymwysiadau: Fe'i defnyddir yn gyffredin i gadw bwydydd premiwm (fel cig a chynhyrchion llaeth), ond mae'n ddrutach.
Sut i DdewisLapio plastig
1. Diogelwch Bwyd:
Cadarnhewch mai cling film gradd bwyd yw'r cynnyrch ac osgoi unrhyw blastigyddion niweidiol (fel ffthalatau).
Yn gyffredinol, mae deunydd Addysg Gorfforol yn fwy diogel ac yn addas i'w ddefnyddio bob dydd yn y cartref.
2. Gofynion Cais:
Bwydydd Oergell: Mae deunyddiau PE neu PVC yn addas, gan eu bod yn cynnig hyblygrwydd ac adlyniad da.
Mae angen eiddo rhwystr uchel: gellir defnyddio deunydd PVDC i ymestyn yr oes silff yn well.
Gwresogi microdon: Defnyddiwch lapio plastig wedi'i farcio "gwrthsefyll tymheredd uchel", megis deunydd addysg gorfforol sy'n addas ar gyfer poptai microdon, ac osgoi defnyddio PVC.
3. Talu Sylw i Labeli:
Gwiriwch y pecyn am ardystiad cyswllt bwyd (fel ardystiad FDA neu symbolau diogelwch bwyd eraill).
Dewiswch yr ystod ymwrthedd tymheredd priodol yn ôl y tymheredd.
Prif Ddiben OLapio plastig
1. Cadw Bwyd:
Lapiwch fwyd ffres, bwyd wedi'i goginio, ffrwythau, llysiau, bara, ac ati i ymestyn amser storio bwyd.
2. Amddiffyn Rhewgell:
Atal colli lleithder o wyneb bwydydd wedi'u rhewi ac atal llosgi rhewgell.
3. Atal Trosglwyddo Arogl:
Lapiwch wahanol fwydydd ar wahân i atal trosglwyddo arogl yn ystod rheweiddio neu storio.
4. Gwresogi Wedi'i Selio:
Gallwch chi ddefnyddio microdon bwyd gan ddefnyddio deunydd lapio plastig sy'n gallu gwrthsefyll gwres i gadw lleithder (gwnewch yn siŵr nad yw'r lapio plastig yn dod i gysylltiad uniongyrchol â'r bwyd).
5. Defnyddiau nad ydynt yn-Bwyd:
Lleithder-Profi: Defnyddir i ddiogelu llyfrau, dillad neu gynhyrchion electronig.
Selio Dros Dro: Lapiwch boteli a chynwysyddion nas defnyddiwyd i atal gollyngiadau neu halogiad.
Rhagofalon ar gyfer DefnyddioLapio plastig
1. Osgoi cysylltiad â thymheredd uchel: Nid yw'r rhan fwyaf o ddeunydd lapio plastig yn addas ar gyfer cyswllt uniongyrchol â bwyd tymheredd uchel a gall ryddhau sylweddau niweidiol.
2. o beidio â lapio bwydydd olewog yn uniongyrchol: yn enwedig deunyddiau PVC, a all adweithio â braster a diddymu sylweddau niweidiol.
3. Ddim yn addas ar gyfer storio tymor hir: Mae deunydd lapio plastig yn addas ar gyfer cadwraeth tymor byr, ac argymhellir defnyddio cynwysyddion storio proffesiynol ar gyfer storio tymor hir.
